麻辣虾尾做法家常(麻辣虾的做法家常)

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本文目录

1. 陕北霞姐麻辣虾尾做法
2. 王刚美食麻辣虾尾
3. 麻辣虾尾做法郭振兴

陕北霞姐麻辣虾尾做法

准备食材：虾尾 、麻辣麻辣葱姜蒜 、虾尾虾绿线辣椒
、做法做法郫县豆瓣、家常家常啤酒 、麻辣麻辣蚝油白糖盐鸡精味精 、虾尾虾红油。做法做法

做法：

1、冻虾尾反复洗净
。

2
、葱、绿线椒切小段 、姜蒜切丁
，凉水下虾尾焯水后冲洗待用 。

3、起锅烧油，油6成热后下葱姜蒜爆锅，加1勺郫县豆瓣炒出香味；

4、虾尾大火翻炒时加入蚝油、盐 ，顺着锅边倒入半罐啤酒，加入少许水。

5
、转中火炖炒收汁 ，加入白糖 ，鸡精味精调味。

6、收汁结束后撒入绿线椒段提味
，淋入一点点红油装盘即可。

王刚美食麻辣虾尾

材料

主料：虾尾1斤；

辅料：青尖椒4个 、朝天椒4个、花椒适量 、桂皮一小块 、八角3个、蚝油适量 、黄豆酱适量、料酒适量
、白醋适量、盐适量 、鸡精适量 、啤酒1瓶

麻辣虾尾

1

把洗好的虾尾剪开，用开水焯一下 。

2

辣椒切小段 ，姜大蒜切片 ，八角花椒桂皮洗净代用

3

把步骤1中的虾尾倒入篮中用凉水冲洗干净 ，晾干水分代用

4

锅中倒入油，把步骤2的材料倒入锅中爆香。

5

倒入虾尾翻炒2~3分钟 ，加入盐，适量料酒，白醋。

6

炒到锅中水快干时，加入黄豆酱
，蚝油翻炒一会 。

7

到入啤酒莫过虾子
，代汁收干时加入鸡精，起锅
。

麻辣虾尾做法郭振兴

材料：鲜龙虾尾、葱、姜蒜 、辣椒段、花椒、豆瓣酱、白糖
、生抽、料酒、味精。

辣爆龙虾尾的做法：

1、龙虾尾清洗干净。

2、用料酒、生抽 、味精腌制龙虾尾三十分钟 。

3、爆香葱、姜、蒜；放入辣椒段、花椒炒出香味。

4  、倒入腌制好的虾尾翻炒
，变色后加入白糖和豆瓣酱
。

5 、加入适量水焖至收汁即可。

关于麻辣虾尾做法家常到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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