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，谢谢大家了哈，蹄的蹄下面我们开始吧！家常家常

本文目录

1. 猪爪炖黄豆的做法做法做法
2. 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
3. 黄豆炖猪蹄的做法

猪爪炖黄豆的做法

猪蹄收拾干净
，剁成小块，砂锅冷水下锅，黄豆黄豆焯去血沫。炖猪炖猪捞出冲洗干净 ，蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪。

放入高压锅中  ，加入开水，放两片生姜，适当花椒 、八角。高压10到15分钟 。开锅盖 
，调入适当盐即可食用，

黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的

做法

1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片 ，芹菜洗净去叶切段；

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块 、料酒 ，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；

3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内 ，加入水 、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白
，放入精盐 、味精 、芹菜，撒入胡椒粉 ，出锅即可。

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄，花生 ，黄豆，生抽，老抽 ，葱，姜 ，冰糖 ，料酒

做法

1 、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒 、姜片，煮3～5分钟。

2、捞出猪蹄 ，加入生抽、老抽、葱姜 、冰糖 、料酒腌制片刻
。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆 ，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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