黄豆炖猪蹄的家常做法 砂锅黄豆炖猪蹄的家常做法

各位老铁们，黄豆黄豆大家好
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本文目录

1. 猪爪炖黄豆的做法做法做法
2. 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
3. 黄豆炖猪蹄的做法

猪爪炖黄豆的做法

猪蹄收拾干净，剁成小块，砂锅冷水下锅 ，黄豆黄豆焯去血沫。炖猪炖猪捞出冲洗干净，蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪 。

放入高压锅中，加入开水
，放两片生姜
，适当花椒、八角。高压10到15分钟。开锅盖 ，调入适当盐即可食用 ，

黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的

做法

1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块
、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；

3.锅内下油 ，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内 ，加入水、黄豆 ，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可 。

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄，花生，黄豆 ，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒

做法

1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒  、姜片 ，煮3～5分钟。

2  、捞出猪蹄
，加入生抽、老抽 、葱姜、冰糖 、料酒腌制片刻。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位
，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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